|
|
Appelmoes Met Oud Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 kg appelen,
1 handvoll rozijnen,
enkele ontkorste plakken oud volkorenbrood,
kaneel,
wat citroen en sinaasappelrasp,
eventueel geroosterde hazelnoten,
een klontje boter,
wat suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak van de appels een mooie appelmoes. Meng er de rozijnen door en doe er dan de plakken brood bij die je eerst in stukjes scheurde.Voeg dan de kaneel en de rasp ven de citroen en de sinaasappel toe. Voeg dan indien gewenst de hazelnoten toe. Voeg de boter en wat suikertoe en laat alles goed opwarmen ′opgepast voor aanbranden). Je kan alles ook in een ovenschotel doen en in een hete oven een bruin korstje laten krijgen en daarna direct serveren.
|
|
|